Soledad del Monte es una de las experiencias que el colectivo Teatro Para Llevar presentó para, literalmente, llevar el teatro a su casa.
Teatro Para Llevar es un colectivo de artistas que surge en 2010.
En 2011, generamos un proyecto que juntó dos experiencias vitales para el conocimiento humano: el viaje y el arte.
Éramos tres participantes: Anatol Waschke, Coco Maldonado y la kombi, Matilda, que, en ese momento se transformó en nuestra casa.
Este viaje buscó trazar la línea más extensa entre Brasil y Ecuador. Fue impulsado por el deseo de compartir nuestra arte a partir de un vínculo directo con el púbico. En los archivos de las cocinas de 2010 y 2011 podrás encontrar la experiencia teatral en cada una de las casas que visitamos.


O espetáculo Soledad del Monte é uma das experiências que o coletivo Teatro Pra Viagem apresentou para levar o teatro para sua casa.
Teatro Pra Viagem é um coletivo de artistas que surgem em 2010.
Em 2011, geramos um projeto que juntou duas experiências vitais para o conhecimento humano: a viagem e a arte.
Éramos três participantes: Anatol Waschke, Côco Maldonado e a Kombi, Matilda, que, na época, era também nossa casa. Esta viagem procurou desenhar a linha mais comprida entre Brasil e Equador, é levada pelo desejo de compartilhar nossa arte a partir de um vínculo direto com o público. No arquivo das cozinas 2010-2011, você poderá encontrar todas as experiências teatrais levadas às casas das pessoas durante a viagem.


Yo, Soledad del Monte, nacida en el país de la línea imaginaria, sobrina nieta de Esperanza, bisnieta de María de los Milagros, me presento ante ustedes para ofrecerles mi Dulce de Venus, una tradición familiar. El problema es que todavía no encontré el punto del dulce y no tengo cocina... usted, me prestaría la suya para experimentar?
Eu, Soledad del Monte, nascida no país da linha imaginária, sobrinha neta de Esperança, bisneta de Maria dos Milagres, me apresento diante de vocês para oferecer meu Doce de Vênus, uma tradição familiar. O problema é que ainda não encontrei o ponto do doce e não tenho cozinha... você, me empresta a sua para tentar?

sábado, 20 de agosto de 2011

el frío y el nuevo dulce de naranja

Tuvimos que pensar todo de nuevo. Como en el comienzo. En el punto. Así estuvimos, intentando encontrarle el punto al nuevo dulce.
PRUEBA I 
Fruta: naranja.
Tiempo de cocción en fuego bajo: 1h10
Cantidad de azúcar: 16 cucharadas grandes

Resultado: faltó azúcar

PRUEBA II 
Fruta: naranja.
Tiempo de cocción en fuego  alto: 40 minutos
Cantidad de azúcar: 25 cucharadas grandes

Resultado: perfecto


PRESENTACIÓN
Fruta: naranja.
Tiempo de cocción en fuego alto: 1h20
Cantidad de azúcar: 30 cucharadas grandes, siendo que 10 fueron colocadas antes de cocinar. El azúcar le sacó todo el jugo a la naranja... y durante la obra no terminó de evaporarse.

CONCLUSIÓN
la naranjar nació verde y el tiempo la hizó manzana, pero para el dulce de higo no hay como la reina claudia o no hay nada mejor que el público se quede cocinando el dulce... a ver si le encuentra el punto!
Posted by at

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Assinar: Postar comentários (Atom)